달성군 죽곡리(강정본길)에 위치한 `우홍산네칼국수` 는 손으로 반죽한 숙성된 밀가루를 사용해 맛을 낸 칼국수를 맛볼 수 있는 면 요리 전문점입니다.

 * 오시는 방법

`강정고령보` 앞에 조성되어 있는 `강정유원지 먹거리골목` 입구에 위치한 음식점입니다.

`강정고령보` 방면으로 오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

- 차량으로 오시는 경우

시내에서 강창교 지나자 마자 바로 좌회전 하시면 강정고령보 강정유원지 방면으로 향하게 됩니다.

강정고령보 바로 앞 먹거리촌 입구에 위치한 음식점입니다.

- 대중교통을 이용하시는 경우

 2km 정도 떨어진 곳에 지하철 2호선 대실역이 있습니다.

버스정류장은 `강정(종점)` 정류장이 가장 가깝습니다.

* 주차장

자체 주차장이 있습니다.

업소 앞 5대 정도 주차가 가능한 주차장이 준비되어 있습니다.

공영주차장을 이용하셔도 됩니다.

주차장 전경.

 * 업소 안내

건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 50명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.

독립된 룸은 없으며, 이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.

입구에 조성된 화분과 자전거 고객을 위한 자전거 주차장이 마련되어 있습니다.

실내 인테리어 및 내부 모습.

 * 음식에 대하여

이곳의 대표 메뉴는 `칼국수` 입니다.

13년 이상 요리 경력의 오너 셰프가 직접 조리합니다.

`국내산 멸치, 버섯으로 만든 육수와 함께 밀가루를 손으로 반죽 후 제면한 뒤 숙성 시켜 가락이 부드러우면서 쫄깃쫄깃한 면을 맛볼 수 있습니다.`

직접 담은 깍두기와 김치가 제공됩니다.

 * 이것도 알고 가세요.

- 국수 제외한 전 메뉴 포장도 가능합니다.

- 명절 1일, 매주 월요일은 오후 3시 부터 휴무입니다.