비슬산에서 현풍천으로 흘러들어가는 계곡 옆에 자리잡은 `송이초심정`은 `송이닭백숙`이 유명한 곳으로 여름이면 계곡을 찾아 많은 분들이 방문하는 맛집 입니다.

* 오시는 길

- 유가사로 올라가는 길에 위치하고 있습니다.

대중교통을 이용하는 경우

- 중뫼마을앞 정류장과 유가사(종점) 사이에 위치하고 있습니다.

각각의 정류장에서 도보로 약 600M 정도 이동해야 하는 거리 입니다.

도로변에 있어서 오시다 보면 이정표가 쉽게 눈에 띄어 찾기는 어렵지 않습니다.

차량을 이용하시는 경우

- 테크노폴리스에서 유가사 방향으로 운전해 오시다 보면 좌측으로 [송이 초심정] 입간판이 보입니다.

네비게이션 혹은 지도 검색시 `초심정`으로 검색하시면 좋습니다.

공식적인 명칭은 송이초심정이지만 초심정으로 널리 알려져 있습니다.

* 업소에 대하여

- 도로변을 따라 올라가다가 입간판을 본 후 좌측 길을 따라 내려가면 바로 `송이초심정` 건물이 보입니다.

입구에서 보는 모습보다 내려 오시면 넓은 공간에 자리 잡은 음식점 전경을 확인 하실 수 있습니다.

2006년에 오픈하였으며 산과 계곡, 음식점이 잘 어우러져 있습니다.

주차장

- 약 100대 정도 주차할 수 있는 넓은 주차장이 있습니다.

본관 건물 옆 숲에 둘러쌓인 공터가 모두 주차장 입니다.

유가사를 방문하시거나 등산, 회사 단체 회식을 위해 대형버스로 오시는 경우에도 주차가 편리 합니다.

건물

- 2층으로 된 초심정 본관 건물과 7동의 방갈로, 그리고 계곡을 따라 놓여져 있는 외부 평상 등으로 이루어져 있습니다.

본관건물은 대형룸 형태로 한번에 80명 이상의 인원을 수용 할 수 있어 단체 관광객이 이용하기 좋습니다.

방갈로는 총 7동으로 8명에서 16명의 인원이 한번에 이용하실 수 있습니다.

이곳은 비슬산 계곡 식당으로 유명한 곳입니다.

봄이나 가을에도 방갈로를 이용하는 가족단위의 고객이 많지만 여름이면 방갈로, 평상등을 대여하는 고객이 많습니다.

* 음식에 대하여

- 음식점 이름처럼 이곳의 대표메뉴는 송이닭백숙 입니다.

최근에는 한방능이닭백숙도 인기가 많습니다.

백숙 전문점으로 많이 알려져 있지만 `송이초심정`은 `자연그대로의 밥상을 추구하는 곳`  입니다.

신선한 재료와 천연조미료 만을 사용하여 소박하지만 정갈하고 건강한 밥상을 위해 노력 하는 곳입니다.

송이백숙

능이백숙

옻닭백숙

오리불고기

돼지갈비찜

※ 알고 가시면 좋습니다.

- 마지막 주문은 저녁 7시입니다.

- 외부음식의 반입이 되지 않습니다.

- 반려동물은 출입불가 입니다.