본문바로가기



달성의 숨은 맛집을 찾아서.. 달성의 맛있고 다양한 음식접 및 별미음식들을 참맛달성 홈페이지에서 한눈에 만나보실수 있습니다.

식품안전정보

달성의 다양한 음식점 및 별미음식을 소개합니다.

홈이미지 식품안전정보 > 식품안전정보

식품안전정보 글 보기
제목 조리종사자 교육 QUICK 매뉴얼 글쓴이 관리자
등록일 2022-03-21 조회수 70
첨부
파일
조리종사자 교육 QUICK 매뉴얼.pdf

`조리종사자` 교육 QUICK 매뉴얼입니다.


01. 개인위생관리

02. 식재료 검수.보관 안전관리

03. 조리 전.후(식재료,조리기구,조리시설) 안전관리

04. 조리단계 안전과리 


총 4가지 교육 매뉴얼을 쉽고 빠르게 이해할 수 있도록 정리한 자료입니다.


이미지


※ 첨부파일을 확인하시면 자세한 내용을 PDF 파일로 확인하실 수 있습니다.


List

오늘본맛집

위로

아래로

TOP