□ 식품의약품안전처(처장 김강립)는 패밀리 레스토랑 등 다중이용 음식점 총 5,306곳을 대상*으로 4월 18일부터 22일까지 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 74곳(1.4%)을 적발해 관할 관청에 행정처분을 요청하는 등 조치했습니다.

    * 패밀리 레스토랑.뷔페 식당.배달음식점 중 최근 2년간 점검이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소를 점검 대상으로 선정

 ㅇ 이번 점검은 5월 가정의 달에 가족 단위 소비자들이 즐겨 이용하는 패밀리 레스토랑, 뷔페 식당, 중화요리 배달음식점에 대해 선제적으로 위생.안전관리를 강화하기 위해 실시했습니다.

  - 특히 식약처는 다소비 품목 배달음식점에 대한 집중점검의 일환으로 작년 1분기 족발.보쌈, 2분기 치킨, 3분기 분식, 4분기 피자 배달음식점을 점검했으며, 이번에는 중화요리 배달음식점을 대상으로 실시했습니다.

□ 주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(38곳) ▲위생적 취급기준 위반(19곳) ▲시설기준 위반(6곳) ▲유통기한 경과된 원료 보관(5곳) ▲위생모 미착용(3곳) ▲접객업소 조리.관리기준 미준수(2곳) ▲영업자 준수사항 미준수(1곳)입니다.

그림입니다. 원본 그림의 이름: 정책브리핑제호.jpg 원본 그림의 크기: 가로 94pixel, 세로 33pixel     

 ㅇ 이번에 적발된 업체는 관할 관청에서 행정처분 등 조치하고 6개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정입니다.

 ㅇ 점검과 함께 음식점에서 조리.제공하는 음식 169건을 수거해 살모넬라, 장출혈성대장균 등 식중독균을 검사한 결과, 119건*은 기준.규격에 적합했습니다.

    * 검사 중인 50건에 대해서는 검사 결과에 따라 행정처분 등 조치 예정

 ㅇ 참고로 식약처는 이번 점검에서 조리장을 위생적으로 관리하고 있는 업소의 우수사례를 발굴하여 그 사례가 전파될 수 있도록 영업자 교육과 홍보 등에 활용할 계획입니다.

□ 식약처는 앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품 등에 대한 안전관리를 지속적으로 강화하고, 고의적인 불법 행위에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠습니다.