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| 제목 | 연말연시 외식은 영양표시와 함께! | 글쓴이 | 관리자 |
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| 등록일 | 2011-12-28 | 조회수 | 305 |
| 첨부 파일 |
1222_영양정책과_1.hwp |
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- 패밀리레스토랑 자율 영양표시 추가 확대 - □ 식품의약품안전청은 소비자의 알권리와 건강한 식품 선택권 보장을 위해 자율 영양표시를 패밀리레스토랑인 \'빕스(VIPS)\' 전체매장(76개)과 \'아웃백 스테이크 하우스\' 일부매장(3개)으로 확대한다고 밝혔다. ○ 패밀리레스토랑 자율 영양표시는 2010년 12월부터 \'T.G.I.Friday\'s\' (33개)와 \'베니건스\'(22개)의 전체매장과 \'빕스\'(5개)의 일부매장에서 실시하였고, 내년 4월에는 \'아웃백 스테이크\'의 전체매장(103개)으로 확대할 계획이다. ○ 영양표시에 참여하는 패밀리레스토랑에서는 조리·판매하는 스테이크, 파스타 등 주 메뉴에 대해 총 제공량과 100g에 대한 열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량 등의 정보를 제공하게 된다. □ 식약청은 국민의 건강한 식품 선택을 위한 환경조성과 외식업체의 자율적인 건강메뉴 개발을 촉진한다는 의미에서 자율 영양표시를 확대하고 있다고 설명하였다. ○ 그간 외식분야 자율 영양표시는 스타벅스, 파스쿠찌, 할리스 등의 커피전문점(‘08.7~)을 시작으로 고속도로 휴게소(’10.3~), 패밀리레스토랑(‘10.12~), 김가네 김밥, 명인만두 등 분식점(’11.10~)으로 점차 확대되어 왔다. □ 식약청은 가족 및 연인과 외식이 많아지는 연말연시에 패밀리레스토랑에서 건강한 식품을 선택할 수 있도록 영양정보를 확인할 것을 당부하였다. ○ 아울러 내년에 전국의 모든 고속도로 휴게소(170개소) 뿐 아니라 어린이 놀이시설*내 식품접객업소로 자율 영양표시를 확대할 계획이다. *삼성에버랜드, 서울랜드, 어린이대공원, 롯데월드 붙임 1. 빕스 영양표시 사례 및 매장 목록(76개) 2. 아웃백 스테이크 하우스 영양표시 사례 및 매장 목록(3개) |
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