
달성의 다양한 음식점 및 별미음식을 소개합니다.
식품안전정보
> 식품안전정보
| 제목 | 금속 혼입, 「국수」 회수 조치 | 글쓴이 | 관리자 |
|---|---|---|---|
| 등록일 | 2013-09-02 | 조회수 | 282 |
| 첨부 파일 |
8.22 대전청-1.hwp |
||
|
□ 식품의약품안전처(처장 정승) 대전식약청은 (주)우리면(충남 부여 소재)이 제조하고 샘표식품주식회사(서울 중구 소재)가 유통․판매한 ‘샘표/진공에서 반죽하여 더욱 쫄깃한 소면(국수, 유통기한 : ’15.1.27.)‘에서 발견된 금속조각(약 0.4cm 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사되어 관련 제품을 판매 중단하고 회수 조치 중이라고 밝혔다. ○ 조사결과, 해당 제품의 제조 과정 중 반죽을 압연하는 공정에서 주변에 있던 금속 조각이 혼입되었으며 이후 이물 선별 공정이 제대로 이루어지지 않은 것으로 확인되었다. □ 대전식약청은 시중에 유통 중인 제품을 회수 중에 있으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하였다. ※ 회수 대상 식품은 ‘위해상품 판매차단시스템’이 구축된 마트, 편의점 등 판매업소에서는 자동 차단되고 있으며, 동 차단시스템의 비가맹점이나 일반 소비자들은 ‘식품안전 파수꾼’ 앱을 통해 회수정보 확인할 수 있음. |
|||