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제목	김승희 식약처장, 떡류 제조업체 위생관리 실태 현장점검	글쓴이	관리자
등록일	2015-09-04	조회수	221
- 추석 성수식품 안전관리를 위한 위생점검 - □ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 김승희 처장이 추석 성수식품 안전대책의 일환으로 ‘떡류’를 제조하는 ㈜삼립식품(경기 시흥시 소재)을 방문하여 위생관리 실태를 점검하고 식품안전사고 사전예방을 위한 식품안전관리체계를 강화해줄 것을 당부하였다고 밝혔다. ○ 이번 방문은 추석을 맞이하여 소비가 증가할 것으로 예상되는 떡류의 위생관리 상태를 점검하고 식중독 등과 같은 식품안전사고 예방을 위한 제조업체 지원방안 등을 논의하기 위하여 마련하였다. - 이날 방문에는 김승희 식약처장을 비롯하여 식품안전정책국장, 김인규 경인지방식약청장, ㈜삼립식품 대표 등이 참석한다. □ 김승희 식약처장은 이날 방문 현장에서 사전예방적 식품안전관리 체계의 중요성을 강조하며 “원료에서부터 제품 출고 및 배송까지 모든 단계를 철저히 관리·감독하여 위생적이고 안전한 식품이 제공될 수 있도록 노력해 줄 것을 당부”한다고 밝혔다.