자막

-식중독 예방 여름편-

여름철 식중독 예방을 부탁해

오늘 관전포인트는 뭐죠?

바로 교차오염 방지 입니다.

익히지 않은 고기에는 식중독균이 와글와글 하거든요

아 이때 생닭 등장 하네요.

저러면 안되죠. 생닭을 씻을때 물이 튀면서 주변에 세균을 옮기거든요.

주변 정리 안하면 이경기 끝나요.

이때 다른 선수가 정리를 시작 하네요.

그렇죠 저 선수가 이경기 살렸네요.

재료가 바뀔때는 손도 씻고

조리도구도 교체해야 합니다.

드디어 나왔습니다.

아직 끝난게 아니죠.

손은 반드시 비누로 씻고

육류등은 잘 익혀 먹고

물이나 지하수는 꼭 끓여먹어야 합니다.

식중독 예방을 실천하는 당신이 국가대표 입니다.