대구 달성군이 지난 17일, 국립대구과학관 일원에서 열린 ‘제30회 비슬산 참꽃문화제’ 개막식에서 군민의 화합과 상생의 의지를 담은 ‘참꽃 비빔밥 퍼포먼스’를 선보였습니다. 

이번 행사는 달성군의 군화인 참꽃 모양으로 특별 제작된 대형 비빔솥에 9개 읍·면을 상징하는 9가지 나물 고명을 얹어 눈길을 끌었습니다.

특히 지역 특산물인 미나리를 고명으로 활용해, 미나리 농가와 외식업계가 갈등을 넘어 함께 성장하자는 `상생`의 의미를 담아 관람객들의 큰 호응을 얻었습니다. 

축제 현장에서는 먹거리 안전을 위한 캠페인도 함께 진행됐습니다.

달성군 위생과는 방문객을 대상으로 나트륨과 당 줄이기 운동, 식중독 예방 6대 수칙 등을 홍보하며 안심하고 즐길 수 있는 선진 음식문화 정착에 앞장섰습니다. 

최재훈 달성군수는 “이번 퍼포먼스는 9개 읍·면이 하나로 뭉치고 농가와 외식업계가 상생하는 화합의 모습을 보여주는 소중한 기회”라며, “관광객들이 안심하고 즐길 수 있는 건강한 외식 환경을 구축하는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔습니다.

출처 : 불교방송(https://news.bbsi.co.kr)