§ 상단의 전화 번호는 현풍백년도깨비시장 전화 번호 입니다.
   

※ 아래 사용된 이미지중 일부는 매일신문 기사에서 인용하였습니다.
[ 현풍장 수구레 국밥 ]에 대한 매일신문 기사를 읽고 싶으신 분은 ---> 바로가기

* 수구레를 아시나요?

매일신문 기사 이미지

수구레란 소의 가죽 안쪽에 있는 쫄깃한 아교질 부위로 소의 가죽에서 떼어낸 지방육을 말합니다.
양지와 같이 쫄깃 쫄깃하며 콜라겐과 엘라스틴이 함유되어 있어 씹을수록 고소하고 식감이 좋아 음식애호가들의 사랑을 받아온 음식입니다.
수구래를 삶는 과정에서 얼만큼 쫄깃한 식감을 가지게 하느냐가 매우 중요한 음식입니다.

이러한 수구레를 현풍에서는 소구레라 부릅니다.
현풍의 전통 먹거리로 `현풍백년도깨비 시장`에 가면 10여개의 업체가 골목을 형성하고 수구레 국밥을 비롯한 다양한 수구레요리를 판매하고 있습니다.




* 근심을 사서 먹는 도깨비들의 장터 `현풍백년도깨비시장`



현풍시장 전경 모습입니다.
현대화되어 옥상에 주차장이 있고 실내에 시장이 형성되어 있어 이용하기 편리합니다.


- 시장 입구 모습. 시장의 남쪽측면에 (현재 보이는 사진 우측편) 수구레국밥 골목이 있습니다.

예로부터 현풍에는 근심과 걱정을 먹고 사는 도깨비가 살았는데 배고플때마다 사람들에게 짓궂은 장난을 쳐 배를 채우곤 했습니다.
사람들이 도깨비를 귀찮게 여기면서 배가 고파진 도깨비들은 시장 사람들이 물건을 사고파는 광경을 관찰하다가 그 행동을 따라하기 시작했습니다.
전국의 진귀한 물건이나 희한한 물건들을 가져와 사람들의 근심, 걱정과 맞바꾸기 시작하면서 전국에서 많은 사람들이 시장을 찾아오게 되었는데 그 곳이 바로 지금의 `현풍백년 도깨비 시장`이라고 합니다.

이런 재미있는 이야기를 가진 `현풍백년 도깨비 시장`은 상설시장이지만 5일장과 주말장이 열리는 시장입니다.
1918년 3월 개장 한 현풍시장은 100년 가까운 전통을 자랑하며 최근에 문화관광형시장으로 큰 주목을 받아 많은 분들이 찾아 오십니다.

장터에서 가장 인기 있는 곳 중 한곳이 바로 수구레 국밥 골목으로 30년 이상의 전통을 가지고 있습니다.
장터 한복판에 다닥다닥 붙어 손님을 맞이하는데 장날이면 줄을 서서 기다려야 먹을 수 있을 정도 입니다.

* 수구레국밥 판매점

골목 전경 모습. 수구레 국밥 외에도 다양한 음식을 판매하고 있습니다.


수구레 국밥 음식점의 모습

수구레 국밥집은 대부분 명절등의 특별한 날을 제외하면 장날이 아니어도 항시 영업을 하고 있습니다.
영업시간은 업소마다 조금씩 차이가 있지만 오전 7시에 문여는 곳에서 부터 저녁 20시 까지 영업을 하는 곳이 있으니 아침부터 저녁까지 언제든지 오셔서 식사를 하실 수 있습니다. 
일반전화기를 사용하지 않고 모두 개인 휴대폰으로 예약을 받고 있는점이 특이합니다.

- 시장냄비집
- 현풍식당         010-8620-3541
- 부현식당         010-7337-3796
- 지현이네집     010-8986-9780
- 십이리할매 소구레 묵전문점 010-9356-5887
- 대현대식당     010-2711-8787
- 장세미 소구레할매집
- 원조 이방아지매 010-9666-8153

※ 십이리할매소구레묵전문점은 직접 메밀묵을 만들어 판매하는 곳으로 유명합니다. 시어머니 때 부터 2대 50년간 영업을 하는 곳입니다.
※ 원조이방아지매 점은 이곳에서 가장 먼저 수구레 국밥을 판매한 원조집 가운데 한집으로 아직 할머니가 살아계신 곳입니다. 60년의 역사를 가지고 있습니다.
※ 대현대식당은 베트남 며느리가 함께 일하는 곳으로 신문과 방송에 자주 나왔던 곳입니다.


* 주차장



- 상설시장 2층에 옥상 주차장이 있습니다. 약 80대 주차 가능합니다.
- 상설시장 앞에 주차공간이 있습니다. 약 20대 주차 가능합니다.
모두 무료로 이용하실 수 있습니다.

* 찾아오시는 길

- 현풍읍내로 들어오신 후 현풍교를 건너자 마자 우측으로 현풍천을 따라 오시면 좌측에 위치한 현풍도깨비 시장을 만나실 수 있습니다.
현풍 삼거리에서 현풍을 우회하는 비슬로(비슬산 가는 우측 큰도로)를 따라 가실경우 현풍3교를 지나면서 바로 유턴해서 우측 현풍천을 따라 오시다 보면 바로 보입니다.
(지도를 참고하시면 더 쉽게 오실 수 있습니다.)


 수구래국밥 골목은 시장 건물 남쪽(현풍천 반대방향)에 위치하고 있습니다.