달성문화원 입구 맞은편에 위치하고 있는 [예가수제순대]는 순대만을 고집하는 주인장이 재료에서 부터 육수까지 직접 만들어 제공하는 순대전문점 입니다.

* 오시는 방법
- 달성문화원을 찾아 오시면 됩니다.
달성문화원으로 들어가는 입구 맞은편 우측에 위치하고 있습니다.

주변에 지하철이 없으며 대중교통 혹은 차량으로 오셔야 합니다.

차량으로 오시는 경우 현풍 진입로 부분의 4거리에서 좌측 현풍동로를 따라 쭉 들어오시면 됩니다.
버스로 오시는 분들은 달성 3번을 타시고 [ 달성문화원 정류장 ]에 내리시면 됩니다.

* 주차장
- 건물 맞은편 좌측에 있습니다.
20여대 정도 주차할 수 있는 공간입니다.
주차에는 불편함이 없습니다.



* 음식점 모습
- 입구에서 부터 특유의 아기자기 함이 있는 곳입니다.
식사를 다 하신 분 혹은 대기 하시는 분들이 쉴수 있는 의자와 흔들의자가 입구에 놓여 있습니다.
실내는 입식좌석과 좌식좌석 그리고 16명을 수용할 수 있는 룸으로 구성되어 있습니다.











전체적으로 68명 정도 수용이 가능합니다.
위에 소개한 주차장에 버스 등 큰 차량도 주차가 가능하기 때문에  달성군민체육센터, 달성문화원에서 모임을 하신 이후 식사를 하시거나 등산을 하고 오신 단체 분들이 들러서 식사하시기에도 좋습니다.

※ 오후에 브레이크 타임이 있습니다. 단체방문시 미리 연락 주시면 좋습니다.


- 날이 좋으면 야외에 마련된 데크에서 식사를 하실 수도 있습니다.

* 이곳의 음식
- 이곳은 순대 전문점 입니다.
순대를 못 드시는 분을 위해 돈까스와 계절음식 몇가지를 준비하지만 제대로 된 순대를 만들기 위해 노력하는 곳입니다.

매장의 규모는 크지 않지만 직원의 수가 많은것을 알수 있는데 이곳에서 깨끗한 야채와 순살고기만을 넣어 순대를 직접 만들고, 국밥을 위한 육수를 매일 같이 끓이고 있습니다.

이곳에서 사용하는 재료에도 최선을 다하고 있는데 김천에서 방앗간을 운영하시는 오너의 모친이 참기름, 들기름, 고추가루, 깨소금 등을 직접 공급해 주고 있습니다.

※ 이곳의 특징
- 식사전 하루전날 낳은 싱싱한 계란을 반숙으로 줍니다.
- 공기밥과 국수는 무한 리필 입니다.
- 추가 반찬은 셀프 형태로 마음껏 드실 수 있습니다. (절대 재사용 안함)