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달성의 숨은 맛집을 찾아서.. 달성의 맛있고 다양한 음식접 및 별미음식들을 참맛달성 홈페이지에서 한눈에 만나보실수 있습니다.

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  • 김태희옛날손국수

    김태희옛날손국수 모범건강

    • 주소

    • 달성군 옥포읍 옥포로 597

    • 영업시간

    • 09:00 ~ 21:00

    • 문의

    • 053-616-0765

    • 휴무일

    • 매주 수요일, 명절 휴무
    `김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛볼 수 있는 칼국수 전문점입니다.

  • 동곡원조할매손칼국수

    동곡원조할매손칼국수

    • 주소

    • 달성군 하빈면 달구벌대로55길 104-4

    • 영업시간

    • AM10:00 ~ PM21:30

    • 문의

    • 053-582-0278

    • 휴무일

    • 설, 추석, 매달 첫번째 월요일
    3대 40년간이나 국수를 만들어온 동곡할매손칼국수의 비결은 기계로는 도저히 따라 오지 못하는 면발에 있다. 손수 밀가루를 빚고 면을 썰어낸다. 이 집은 육수를 별도로 뽑질 않는다. 면을 여러 차례 삶아낸 물 자체가 육수가 된다.

  • 옹심이칼국수

    옹심이칼국수

    • 주소

    • 달성군 다사읍 다사로 665

    • 영업시간

    • AM11:00 ~ PM21:00

    • 문의

    • 053-585-8284

    • 휴무일

    • 명절휴무
    옹심이 칼국수는 일반칼국수와 달리 야채로 육수를 만들며, 손으로 직접 반죽하여 면을 뽑아 생감자로 빚은 강원도식 쫄깃 쫄깃한 옹심이 알을 넣어 독특한 칼국수의 맛을 낸다.
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