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달성의 다양한 음식점 및 별미음식을 소개합니다.
커뮤니티 > 공지사항
"2013년 달성 향토.전통음식 경연대회 본선심사 결과 수상자 명단을 붙임과 같이 공지합니다
수상자 여러분 진심으로 축하드리며, 참여하여 주신 모든 분들께 깊은 감사를 드립니다"
출품 번호
작품명
출품자
주소
훈격
21
현풍곰탕에 빠진 대구찰흑미수제비와 연근깍두기
김석호
부산동고등학교
대상
42
단호박 견과류 찜, 무초김치,삼색오미자수단
부정순
디미방
금상
10
버섯모듬쌈, 무 메밀전병, 쑥찹쌀말이
최정빈
일월정한정식
은상
12
웰빙훈제오리샐러드&연근떡갈비&과일젤리
진미미
경북대학교
26
연근약선피클, 쑥갓경단콩국, 곰취나물피망된장찜
정수진
대구 달성군 현풍면
동상
17
토마토를 곁드린 전체요리,대구 다사 논메기 매운탕을 재해석,블루베리무스와 블루베리마카롱
전진욱
대구관광고등학교
14
흑미누룽지 버섯찌개, 블루베리 찹쌀떡, 표고버섯 영양찰밥
정겨운
선린대학교
36
연향이 피어나는 아침, 연근, 새송이 버섯 김치 선, 연근 , 두부 찹쌀 튀김 샐러드
권혁문
산동해물칼국수
특별상 (at상)
31
콩고기 야채 말이, 상큼한 콩고기전, 달성비빔면
추정민
특별상 (관광공사)
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