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달성의 숨은 맛집을 찾아서.. 달성의 맛있고 다양한 음식접 및 별미음식들을 참맛달성 홈페이지에서 한눈에 만나보실수 있습니다.

맛집정보

달성의 다양한 음식점 및 별미음식을 소개합니다.

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비슬명가오리구구 

비슬명가오리구구

  • 주소 달성군 옥포읍 용연사길 94
  • 연락처 053-616-5299
  • 영업시간 11:00~21:30
  • 휴무일 매주 월요일(공휴일 또는 단체 예약시 정상영업)
  • 좌석수 60석(룸3)
  • 조식가능여부 불가

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체크정보

식당 이용전 체크하여 불편함이 없도록 미리 준비하세요.

  • 주차시설: 8대/공용주차장 있음
  • 외국어: 가능한 외국어가 없습니다.
  • 신용카드: 가능
  • 웹사이트: (없음)
  • 유아시설: 불가능
  • 후식유무: 가능
  • 예약여부: 가능

음식점정보 +

용연사 입구 음식지구에 위치하고 있는 `자연산 능이버섯 요리전문점`으로 자체 개발한 오리 흑숙이 유명합니다.

오리흑숙은 제6회 달성음식경연대회에서 금상을 수상하였습니다.


식당관련이미지


* 오시는 방법

- 용연사로 오시면 됩니다. 바로 앞에 조성되어 있는 음식지구에 위치하고 있습니다.


대중교통을 이용하시는 경우

- 반송4교 건너 버스정류장이 가장 가깝습니다.

100m  정도 올라오시면 바로 우측에 업소가 있습니다.


차량으로 오시는 경우

- 용연사를 찾아 오시면 됩니다.

용연사 바로 앞에 `용연사시설집단지구`가 조성되어 있는데 그곳에 위치하고 있는 업소 입니다.


식당관련이미지

- 용연사 가는길/ 사진에서 업소지나 보이는 파란색 입간판이 바로 공용주차장


* 주차장

- 업소내에 8대 정도 주차 가능한 공간이 있습니다.

업소위로 20m 정도 올라가면 공영주차장이 있어 주차에는 아무런 불편함이 없습니다.


식당관련이미지

- 업소 입구 바로 앞 주차공간. 업소 측면에도 주차공간이 있습니다.



* 업소에 대하여

- 실내는 3개의 룸과 홀로 구성되어 있으며 최대 24명~30명이 동시에 이용 할 수 있는 룸이 있습니다.

룸은 입식룸과 좌식룸으로 구분되어 있어서 바닥에 앉기 불편하신 어르신 혹은 외국인과 함께 와도 좋습니다.


2014년에 오픈한 곳으로 부부가 함께 운영하는 이곳은 [ 건강한 먹거리를 연구하는 부부]라는 슬로건 아래 몸에 이로운 음식을 만들고자 노력하는 곳으로 이곳에서 판매하는 음식은 다른곳에서 보기 힘든 건강식 입니다.


오리와 닭의 경우 요리를 위해서는 최소 1시간이상 소요되기 때문에 예약을 하고 방문하시면 더욱 좋습니다.


현재 매주 월요일 휴무이나 변동 가능성이 있으니 방문전 꼭 전화로 연락 주세요.



식당관련이미지

- 홀도 파티션으로 구분이 잘 되어 있어 편하게 식사하실 수 있습니다.


식당관련이미지


식당관련이미지


식당관련이미지


* 음식에 대하여

- 자연산 능이버섯 요리를 전문으로 하는 곳으로 `한방오리흑숙`과 `능이버섯전골`, `능이버섯 들깨 칼국수` 등이 유명한 곳입니다.


 다섯 가지 검은색 곡물과 직접만든 흑마늘, 능이버섯을 이용하여 요리한 오리흑숙은 맵고, 달고, 짜지 않은 자연보양식으로 업소에서 직접 개발한 음식입니다.

계절의 입맛을 자극하는 능이버섯 전골 또한 일품입니다.


봄에 말린 쑥 가루와 완도산 톳 가루를 첨가하여 직접 반죽한 보양식 능이버섯 들깨칼국수는 많이 드셔도 소화가 잘되고 속이 편안합니다.


신선한 식재료를 구입하여 정성을 들여서 모든 반찬을 화학조미료 첨가 없이 직접 만들어 손님상에 냅니다.


식당관련이미지

한방오리장수탕

식당관련이미지

능이버섯전골

식당관련이미지

능이들깨칼국수

식당관련이미지

능이토종닭백숙



※ 주변에 대하여

- 가까운곳에 송해공원, 용연사, 벚꽃길 등이 있어서 사계절 언제나 주변에 놀거리, 볼거리가 많은 곳입니다.





오시는 길 +

  • - 위치 찾아보기는 주소를 기준으로 하여 제공해 드리며 실제와 다소 차이가 있을수 있습니다.
  • - 숙소방문시 꼭 전화로 미리 확인하세요.
지하철

대구도시철도공사 [홈페이지 바로가기]

주변에 지하철이 없습니다.
버스

대구버스 info [홈페이지 바로가기]

반송4교 건너 버스정류장이 가장 가깝습니다.
100m 정도 올라오시면 바로 우측에 업소가 있습니다.

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